おやこスマイルクッキング

更新日:

5月22日(日曜日)に3歳6か月以上の未就学児と保護者を対象にした親子のスマイルクッキングを開催しました。

寒川町で栽培されているトマト『湘南ポモロン』を使った料理を作り、その魅力に触れてもらいました。

 

 

ポモロン

湘南ポモロンの特徴

・細長い形で調理しやすい

・鮮やかなレッドとゴールド(黄色で

 はありません)の2色

・果肉が厚くて煮崩れしにくく、生で

 も加熱してもおいしい

・レッドはリコペン含量が大玉トマト

 の約2倍

実習1

休日に行いましたのでお父さんの参加が2組ありました。

お父さんと一緒に料理!

トマトを刻んでトマトゼリーを作っている写真

お母さんと一緒に包丁に挑戦!

トマトを刻んでトマトゼリーを作っています。

 

実習3

一緒に作るとおいしいね。

試食の風景です。

出来上がり

献立:

ラップでおにぎり

まきまきお肉のトマト煮 

切り干し大根でカルシウムいっぱい酢

ひんやりトマトゼリー

2016親子料理レシピ(PDF:240.2KB)

お問い合わせ先
健康・スポーツ課健康づくり担当
〒253-0196
神奈川県高座郡寒川町宮山165番地
電話:0467-74-1111(内線:261、263)
ファクス:0467-74-9141
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